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maultaschen [2024/02/15 15:44] – angelegt adminmaultaschen [2024/02/15 16:50] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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 ====== Maultaschen ====== ====== Maultaschen ======
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 Bratwurstbrät, Hackfleisch & Spinat zu gleichen Teilen (ca je 500g). 3 Eier, Salz, Pfeffer. Bratwurstbrät, Hackfleisch & Spinat zu gleichen Teilen (ca je 500g). 3 Eier, Salz, Pfeffer.
  
 2 Zwiebeln hacken, 2 Bund Petersilie hacken, beides andünsten. Wenn abgekühlt mit dem Rest vermischen. 2 Zwiebeln hacken, 2 Bund Petersilie hacken, beides andünsten. Wenn abgekühlt mit dem Rest vermischen.
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 +Nudelteig nach eigenem Gusto und den mit der Masse füllen.
  
 Falls zu flüssig, evtl. eingeweichtes alte Brötchen dazu. Falls zu flüssig, evtl. eingeweichtes alte Brötchen dazu.
  
 +Zehn bis 15 Minuten kochen.